Cuțite universale de bucătărie
(198)Cuțitul universal de bucătărie nu are un scop specific și specificații caracteristice bine definite., poate înlocui alte cuțite de bucătărie mai mici sau mai mari în alte forme. De regulă, nici măcar nu are o lama foarte lungă, de obicei aproximativ 15 cm. În aceasta categorie putem include cuțitele japoneze Santoku, Gyuto, Usuba, modelele clasice europene de la producătorii Wusthof, Böker sau Victorinox cu mâner din fibrox sau lemn.
Cuțitul universal de bucătărie își are locul în fiecare bucătărie, va fi de folos dacă nu avem alte cuțite la îndemână, dar cel mai bine este să le combinăm cu o lamă mai lungă și mai scurtă, de exemplu pentru curățarea fructelor și legumelor sau pentru dezosare.

XINZUO X05Z 6.5 inch bunka knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189

XINZUO X05Z 7 inch nakiri knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189

XINZUO X05Z 7 inch santoku knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189

XINZUO X05Z 8 inch bunka knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189

XINZUO X05Z 8 inch chef knife desert iron wood+White buffalo horn ZDP189
