Cuțite pentru șuncă
(23)Fiecare preparare a hranei necesită instrumentele potrivite, acest lucru se aplică și cuțitelor dedicate felii. Bucata parfumată de carne prăjită, de care am avut grija în timpul preparării, ar trebui, de asemenea, lucrata atent și după prăjire, astfel încât experiența culinară să fie nu numai delicioasă pentru papilele gustative, ci și ochiului.
Cuțitele pentru feliere sunt adaptate în acest scop cu o lamă ascuțită subțire, lama trebuie să fie îngustă și mai lungă, astfel încât să poată trece cu ușurință prin carne și tăietura să decurgă lin. Cuțitul pentru șuncă, cuțitul pentru prosciutto, pentru salamul poate fi ușor flexibil și rotunjit la capt sau ascuțit, un astfel de cuțit tăie cu ușurință carnea și șunca în felii subțiri.

Cuțit pentru șuncă BÖKER FORGE WOOD 20 cm 03BO516 maro

WUSTHOF CLASSIC Ham Knife 16cm, 1030100716

Cuțit de bucătărie BÖKER CORE PROFESSIONAL 21 cm 130860 negru

WUSTHOF CLASSIC Nôž na šunku 14cm GP 1040100714

WUSTHOF CLASSIC nôž na šunku 18 cm 1040100718

HEZHEN X02 8 inch carving knife red wood German 1.4116 steel gift box X02-QR

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Coral Peach, 16 cm 1061704316

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416

XINZUO B27 8.5 inch carving knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus

XINZUO B32 8 inch carving knife black G10 67 layers Damascus steel

XINZUO B35 7 inch santoku knife red sandalwood German 1.4116 steel

HEZHEN B38H 10 inch carving knife white color G10 67 Layers Damascus steel

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116

WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm

XINZUO B20 8 inch carving knife pakka wood handle 67 layers Damascus steel

XINZUO B37 10 inch carving knife olive wood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3

XINZUO B46W 10 inch carving knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO PM8O 8.5"Sakimaru Knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

Böker Manufaktur 03BO506 Forge nôž na šunku 20 cm čierna

