Cuțite pentru șuncă
(35)Fiecare preparare a hranei necesită instrumentele potrivite, acest lucru se aplică și cuțitelor dedicate felii. Bucata parfumată de carne prăjită, de care am avut grija în timpul preparării, ar trebui, de asemenea, lucrata atent și după prăjire, astfel încât experiența culinară să fie nu numai delicioasă pentru papilele gustative, ci și ochiului.
Cuțitele pentru feliere sunt adaptate în acest scop cu o lamă ascuțită subțire, lama trebuie să fie îngustă și mai lungă, astfel încât să poată trece cu ușurință prin carne și tăietura să decurgă lin. Cuțitul pentru șuncă, cuțitul pentru prosciutto, pentru salamul poate fi ușor flexibil și rotunjit la capt sau ascuțit, un astfel de cuțit tăie cu ușurință carnea și șunca în felii subțiri.

Böker 03BO516 Forge Wood 20 cm

BÖKER CORE PROFESIONAL SCHINKENMESSER 130860

WUSTHOF IKON Carving Knife 16 cm, 1010530716

Böker 03BO506 Forge Schinkenmesser 20 cm

Zwilling All Star chef's knife 20 cm

Zwilling All Star plátkovací - 160 mm


WUSTHOF CLASSIC Cuțit pentru șuncă 14cm GP 1040100714

XINZUO B35 6 inch steak knife red sandalwood German 1.4116 steel

HEZHEN X02 8 inch carving knife red wood German 1.4116 steel gift box X02-QR

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Coral Peach, 16 cm 1061704316

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Purple Yam, 16 cm 1061704216

Wusthof GOURMET cuțit 16 cm. 1025048816

XINZUO B35 12 inch granton carving knife red sandalwood German 1.4116 steel

XINZUO B37 5 inch steak knife olive wood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3

HEZHEN B38H 10 inch carving knife white color G10 67 Layers Damascus steel

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516

WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116

WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm
