Masate
(40)Masatul ca instrumente pentru ascuțirea a cuțitelor este echipat adesea în diferitele seturi de cuțite, sunt folosite de măcelari profesioniști, bucătari și în gospodarii. Masatul este destinat uzului zilnic, îndreaptă lama, dar nu polizează din oțel.
Masatul este produs în mai multe dimensiuni, de la mic de buzunar până la cele lung, este recomandat să alegeți o lungime adecvată a masatului, acest lucru este valabil mai ales pentru cuțitele mai lungi. În afară de dimensiune, este posibil să alegeți între masatele rotunde și ovale, sunt disponibile masate ceramice cu finețe diferite și masate diamantate, adică masate cu bază de oțel acoperit cu diamant industrial, după ascuțirea cu masatul diamantat, este recomandat să ascuțiți și cu un masat mai fin.
Masatele Victorinox și masatele Wusthof pot fi utilizate pentru cuțitele de bucătărie pe care aceste companii le produc, dar desigur și pentru orice alte cuțite. Ascuțirea sigura este asigurată de masate de la producătorii Taidea, Fallkniven, Boker, Puma, Mikov. Folosirea masatului necesită îndemânare, dar este o chestiune de obișnuită, recompensa va fi o lamă de cuțit bine ascuțită.




TAIDEA Oțel de Ascuțire cu Diamant TG2003


WUSTHOF Oțel de ascuțit 23 cm Blister GP 3049700323

BUCK EdgeTek® Ultra Steel Ascuțitor cu Diamant 10" BU-97082

WUSTHOF Oțel rotund 32 cm fin GP 3049708132

Taidea Oțel de Ascuțire cu Diamant TG2007

HEZHEN SR tijă diamant din lemn de trandafir tijă diamant din lemn de trandafir cutie cadou HZ-JGS-M

XINZUO SE tijă de diamant din lemn de abanos cutie cadou tijă de diamant din lemn de abanos XZ-JGS-M

XINZUO SP tijă de ascuțit din oțel cu conținut ridicat de carbon, mâner din lemn pakka, oțel cu conț

HEZHEN B30R tijă de diamant de 8,9 inch, lemn de trandafir natural, cutie cadou tijă de diamant B30R






XINZUO B32 tijă de ascuțit de 8.9 inch negru G10 tijă diamant cutie cadou B32-MDB

XINZUO B37 tijă de ascuțit lemn de măslin tijă diamant cutie cadou B37-MDB

XINZUO B38H 9 inch oțel de ascuțire culoare albă G10 Oțel carbon înalt crom dur

