Masate
(41)Masatul ca instrumente pentru ascuțirea a cuțitelor este echipat adesea în diferitele seturi de cuțite, sunt folosite de măcelari profesioniști, bucătari și în gospodarii. Masatul este destinat uzului zilnic, îndreaptă lama, dar nu polizează din oțel.
Masatul este produs în mai multe dimensiuni, de la mic de buzunar până la cele lung, este recomandat să alegeți o lungime adecvată a masatului, acest lucru este valabil mai ales pentru cuțitele mai lungi. În afară de dimensiune, este posibil să alegeți între masatele rotunde și ovale, sunt disponibile masate ceramice cu finețe diferite și masate diamantate, adică masate cu bază de oțel acoperit cu diamant industrial, după ascuțirea cu masatul diamantat, este recomandat să ascuțiți și cu un masat mai fin.
Masatele Victorinox și masatele Wusthof pot fi utilizate pentru cuțitele de bucătărie pe care aceste companii le produc, dar desigur și pentru orice alte cuțite. Ascuțirea sigura este asigurată de masate de la producătorii Taidea, Fallkniven, Boker, Puma, Mikov. Folosirea masatului necesită îndemânare, dar este o chestiune de obișnuită, recompensa va fi o lamă de cuțit bine ascuțită.

Ascuțitor de Cuțite pentru Exterior TAIDEA TY1805

TAIDEA Oțel de Ascuțire Ceramic TP2304

WUSTHOF Oțel ceramic 26cm GP 3049710126


Ascuțitor cu diamant Marttiini Pen 1515112

Ascuțitor cu diamant BUCK EdgeTek® Field FlipStik™ BU-97043
WUSTHOF Ascuțitoare ceramică 26cm J3000 3049710226

Marttiini Oțel de ascuțit ambalaj plastic/plastic 1515110

Ascuțitor cu diamant BUCK EdgeTek® Steel 10" BU-97081




Arkansas Sharpeners Tijă Ceramică 8 1/2 inch AC71

Arkansas Sharpeners Băț de Ascuțire Ceramic AC46
