Ascuțitoare manuale
(107)Nici o gospodărie nu poate funcționa fără cuțite, indiferent dacă se gătește mai mult sau mai puțin în gospodărie, cuțitul este indispensabil, nu poate fi înlocuit cu un alt obiect. Numai un cuțit ascuțit își îndeplinește funcția, este nevoie de mai mult efort pentru a tăia cu un cuțit tocit, tăierea nu este lină, iar cuțitul tocit duce adese la râniri.
Ascuțitoarele manuale sunt folosite pentru ascuțirea manuala a cuțitelor, care nu necesită îndemânare specială, utilizarea lor este simplă și chiar și un necunoscător poate face acest lucru, sunt la îndemână, nu ocupă mult spațiu în bucătărie. Aceste ascuțitoare simple au unghiuri setate, de obicei două, în mod excepțional trei caneluri de ghidare în care există pietre de ascuțire din ceramică, carbură sau diamant. În funcție de lamă, piatra este aleasă fie pentru ascuțirea mai detaliată, fie numai pentru reîmprospătarea lamei, trecând de obicei de la pietrele mai groase la cele mai fine.
Ascuțitoarele manuale simple pentru bucătărie sunt oferite de producătorii Victorinox, Wusthof, Taidea, Work Sharp, Sharpal. Ascuțitoarele din seria Vulkanus sunt excelente, ale căror părți de ascuțire sunt realizate din tije din carbură de tungsten, sunt populare și în rândul bucătarilor și măcelarilor profesioniști, sunt arătoase și astfel pot completa designul bucătăriei.
Produse de TOP
Piatra de Netezire NANIWA 220 A-102
Work Sharp Ascuțitor Profesional de Cuțite Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I
Ascuțitor profesional 5-în-1 pentru cuțite și foarfece SHARPAL SH-104N
Sharpal 103N Ascuțitor All-in-1 pentru cuțite, foarfece de grădinărit, unelte
Piatra de Netezire NANIWA 220 A-102
Ascuțitor profesional 5-în-1 pentru cuțite și foarfece SHARPAL SH-104N
Sharpal 103N Ascuțitor All-in-1 pentru cuțite, foarfece de grădinărit, unelte
Ascuțitor de bucătărie Taidea TG1005
Sharpal 204N Curea de Ascuțire din Piele cu Compuși 8’’ x 3’’ / 200 x 75mm
Ascuțitor de lame Kershaw Ultra-Tek Diamond Steel 2535
Sharpal BUDDYGUARD™ Ascuțitor cu diamant cu două granulații cu curea de piele Grosier / Extra Fin 18
Ascuțitor de Cuțite de Bucătărie TAIDEA Deluxe TV1701
Piatra de ascuțit cu diamant Sharpal de dimensiunea unui card de credit Extra-Fin 1200 grit 115N
Ascuțitor de cuțite Cold Steel BENCHTOP CS-KS-BKS
Ascuțitor de cuțite de bucătărie TAIDEA TG1705
Ascuțitor SOG COUNTERTOP Pull Through SOG-SH-02
Slovacia 
Cehia 
Austria 
Germania 
Ungaria 
România 
Belgia 
Bulgaria 
Croația 
Danemarca 
Estonia 
Finlanda 
Franța 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Letonia 
Lituania 
Luxemburg 
Țările de Jos 
Polonia 
Portugalia 
Slovenia 
Spania 
Suedia