EKA Fillet knife 22cm 30240
Descrierea produsului
Cuțitul de filetare EKA® Orange 22 este proiectat ergonomic pentru a facilita desprinderea pielii, oaselor și filetarea, fiind utilizat pe scară largă de bucătari profesioniști și măcelari, precum și de bucătari amatori, vânători și pescari. Acesta vine cu o lamă semi-flexibilă, netedă, cu o formă lungă și subțire pentru a maximiza lungimea tăieturilor. Lungimea lamei cuțitului nu depinde doar de aplicație, ci și de tipul de tăieturi dorite. Un pește mai mare necesită o lamă mai lungă.
Calitatea materialului oferit de EKA1882 asigură o performanță sigură și lină. Mânerele noastre cu prindere moale în două tonuri sunt fabricate din Santoprene™, un material aprobat igienic la nivel mondial, conform cerințelor legii alimentare. Simțiți caracteristica sa de prindere sigură, care este deasupra obișnuitului. Lamele EKA® sunt realizate din oțel suedez de înaltă calitate 12C27, oferind o rezistență excelentă la pete și o durabilitate prelungită a tăișului. Ascuțimea și durabilitatea tăișului sunt în echilibru perfect atunci când sunt întărite până la 58 HRC pentru durabilitate și ușurință în ascuțire. Garda degetului pronunțată este modelată ergonomic pentru siguranță și încredere în utilizare. Cuțitele noastre de înaltă calitate sunt foarte plăcute și ușor de utilizat, oferind tăieturi line, necesitând mai puțină tensiune și efort, menținând mâinile libere de oboseală și durere.
Cuțitele de măcelar EKA1882 sunt realizate pentru profesioniști de către profesioniști. Câteva caracteristici de menționat sunt protecția igienică, toate îmbinările sunt sigilate și nu există goluri între lamă și mâner. Oțelul 12C27 este unul dintre cele mai bune, oferind o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare. Mânerul din Santoprene™ cu prindere moale în două tonuri oferă confort și siguranță, nu absoarbe grăsimea și este rezistent la căldură, șocuri și abraziune.
-
Material lamă:12C27
-
Material mâner:Santoprene, Polimer
-
Lungime lamă:21.8 cm
-
Lungime totală :36.5 cm
-
Grosime lamă:1.3 mm
-
Greutate:102 g
-
Tip lamă:Straight Back
-
Utilizare:Bucătărie
-
Tip cuțit:Lamă fixă
Doar la acest produs puteți cumpăra convenabil:
Parametrii produsului
-
Material lamă:12C27
-
Material mâner:Santoprene, Polimer
-
Lungime lamă:21.8 cm
-
Lungime totală :36.5 cm
-
Grosime lamă:1.3 mm
-
Greutate:102 g
-
Tip lamă:Straight Back
-
Utilizare:Bucătărie
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Tip lamă:Plat
-
Producător:EKA
-
Tratarea suprafeței lamei:lustruită
-
Culoare:Portocaliu
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
