
Descrierea produsului
Cuțitul Kiritsuke DELLINGER LONGEVITY DAMASCUS EDITION XZ-B27RW8-FS este un cuțit tradițional japonez care combină elemente de Yanagiba și Usuba, oferind precizie la tăierea peștelui și eficiență la felierea legumelor.
În Japonia, este considerat un cuțit pentru bucătari experimentați, deoarece utilizarea sa necesită îndemânare tehnică și precizie.
Lama dublu-tăiată, lungă și lată, are un miez din oțel japonez VG10, bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul japonez VG10 menține o ascuțire de lungă durată la o duritate de R61 +/- 1 pe scara Rockwell. Miezul din oțel japonez VG10 este încapsulat între 66 de straturi de două oțeluri damascene inoxidabile, care oferă durabilitate și rezistență excepționale.
Lama perfect echilibrată, cu o formă japoneză conică precisă și un model damascene STORMY WAVES strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și previne lipirea materialului tăiat de lamă. Modelul damascene care amintește de mările furtunoase STORMY WAVES este unic și irepetabil.
Mânerul în stil occidental "Figured sycamore" este realizat din lemn de sicomor, care are o textură unică ce amintește de flamingo, ondulații sau dungi. Acest efect decorativ este cauzat de creșterea neregulată a lemnului și conferă mânerului cuțitului un aspect luxos și elegant.
Mânerul din acest lemn nu doar că arată excelent, dar oferă și o priză confortabilă. Triplul nit central cu nituri decorative asigură o rezistență perfectă, stabilitate și o conexiune solidă între lama damasc și mâner.
Cuțitul este ambalat cu grijă într-o cutie de cadou elegantă, realizată din lemn ușor, care subliniază caracterul premium al seriei Longevity.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
Pentru a menține ascuțimea, spălați cuțitul manual și uscați-l imediat.
Nu folosiți cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea acestuia.
Nu utilizați cuțitul ca șurubelniță sau ca înlocuitor pentru alte unelte.
Protejați cuțitul de căderi sau lovituri.
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:Lemn
-
Lungime lamă:21.5 cm
-
Lungime totală :34.5 cm
-
Lungime mâner:13 cm
-
Grosime lamă:2 mm
-
Greutate:270 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
Parametrii produsului
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:Lemn
-
Lungime lamă:21.5 cm
-
Lungime totală :34.5 cm
-
Lungime mâner:13 cm
-
Grosime lamă:2 mm
-
Greutate:270 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:China
-
Culoare:Natural
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit, cutiuță de lemn