Cuțit de dezosat XINZUO B46W 6 inch, lemn de nuc, 67 straturi oțel Damasc AUS 10
Descrierea produsului
Cuțitul de dezosat Xinzuo JIANG Series B46W-TG de 6 inci este creat pentru precizie și control în pregătirea cărnii și a peștelui. Designul lamei înguste și arcuite permite tăieturi curate în jurul oaselor și articulațiilor, fiind ideal pentru dezosarea păsărilor, tăierea grăsimii sau filetarea peștilor mai mici cu finețe.
Fabricată din oțel AUS10 de înaltă performanță, lama oferă o ascuțire excepțională, retenție a tăișului și rezistență la coroziune. Miezul este evaluat la 60 ±2 HRC și este încapsulat în 66 de straturi de oțel mai moale, formând un model uimitor de Damasc care îmbunătățește atât estetica, cât și durabilitatea. Fiecare cuțit trece printr-un tratament termic criogenic în vid, îmbunătățind astfel duritatea și rafinând structura granulelor pentru o performanță optimă de tăiere.
Proiectat atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru bucătarii amatori exigenți, cuțitul de dezosat Xinzuo JIANG oferă un amestec perfect de flexibilitate, control și rezistență pentru toate sarcinile de măcelărie și filetare.
-
Material lamă:Damasc
-
Material mâner:Lemn de nuc
-
Lungime lamă:14.9 cm
-
Lungime totală :29.9 cm
-
Lungime mâner:15 cm
-
Grosime lamă:2.5 mm
-
Greutate:158 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă, Bucătărie
Doar la acest produs puteți cumpăra convenabil:
Parametrii produsului
-
Material lamă:Damasc
-
Material mâner:Lemn de nuc
-
Lungime lamă:14.9 cm
-
Lungime totală :29.9 cm
-
Lungime mâner:15 cm
-
Grosime lamă:2.5 mm
-
Greutate:158 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă, Bucătărie
-
Producător:Xinzuo
-
Țara de origine:China
-
Culoare:Maro
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit, Cutie
Slovacia 
Cehia 
Austria 
Germania 
Ungaria 
România 
Belgia 
Bulgaria 
Croația 
Danemarca 
Estonia 
Finlanda 
Franța 
Grecia 
Irlanda 
Italia 
Letonia 
Lituania 
Luxemburg 
Țările de Jos 
Polonia 
Portugalia 
Slovenia 
Spania 
Suedia