Cuțite universale de bucătărie
(198)Cuțitul universal de bucătărie nu are un scop specific și specificații caracteristice bine definite., poate înlocui alte cuțite de bucătărie mai mici sau mai mari în alte forme. De regulă, nici măcar nu are o lama foarte lungă, de obicei aproximativ 15 cm. În aceasta categorie putem include cuțitele japoneze Santoku, Gyuto, Usuba, modelele clasice europene de la producătorii Wusthof, Böker sau Victorinox cu mâner din fibrox sau lemn.
Cuțitul universal de bucătărie își are locul în fiecare bucătărie, va fi de folos dacă nu avem alte cuțite la îndemână, dar cel mai bine este să le combinăm cu o lamă mai lungă și mai scurtă, de exemplu pentru curățarea fructelor și legumelor sau pentru dezosare.

Böker Manufaktur 03BO501 Forge Chefmesser 20 cm

Böker 03BO511 Forge Wood Chef's Knife 20 cm

Böker 03BO502 Forge Santoku 16 cm

Böker Forge Wood Universal 11 cm

Böker 03BO515 Forge Wood Universal 9 cm

BÖKER FORGE SPICKMESSER 03BO505

Böker 03BO516 Forge Wood 20 cm

Böker 03BO512 Forge Wood Santoku 16 cm

Wusthof CLASSIC Chef's knife 20cm. 1040100120

WUSTHOF CLASSIC Utility knife 12 cm, 1040100412

BOKER Cottage-Craft Chef's Knife Small 130496

WUSTHOF CLASSIC IKON Paring Knife 12 cm, 1040330412

Wusthof CLASSIC IKON japonez 17cm. 1040331317

WUSTHOF CLASSIC Chef's knife 16 cm, 1040100116

BÖKER CORE PROFESIONAL SANTOKU 130830

BOKER Cottage-Craft Santoku 130497

WUSTHOF CLASSIC IKON CREME Santoku 17cm. 1040431317

BOKER Heritage Santoku šéfkuchársky nôž 17,8cm (130905) hnedá

Wusthof CLASSIC IKON CREME 9cm. 1040430409

WUSTHOF Classic Ikon Creme peeling knife 8 cm, 1040433208

Marttiini Kide Chef's Knife 15 stainless steel/Santoprene 428110

WUSTHOF CLASSIC Nakiri 17 cm 1040132617

Böker 03BO506 Forge Schinkenmesser 20 cm
