Cuțite universale de bucătărie
(198)Cuțitul universal de bucătărie nu are un scop specific și specificații caracteristice bine definite., poate înlocui alte cuțite de bucătărie mai mici sau mai mari în alte forme. De regulă, nici măcar nu are o lama foarte lungă, de obicei aproximativ 15 cm. În aceasta categorie putem include cuțitele japoneze Santoku, Gyuto, Usuba, modelele clasice europene de la producătorii Wusthof, Böker sau Victorinox cu mâner din fibrox sau lemn.
Cuțitul universal de bucătărie își are locul în fiecare bucătărie, va fi de folos dacă nu avem alte cuțite la îndemână, dar cel mai bine este să le combinăm cu o lamă mai lungă și mai scurtă, de exemplu pentru curățarea fructelor și legumelor sau pentru dezosare.


HEZHEN B30R 7 inch cleaver nature rosewood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3

HEZHEN B30R 7 inch santoku knife nature rosewood 73 layers Damascus steel


HEZHEN B30R 8 inch chef knife nature rosewood 73 layers Damascus steel

HEZHEN B38 5 inch utility knife wood color G10 73 layers Damascus steel

HEZHEN B38 7 inch santoku knife wood color G10 73 layers Damascus steel

HEZHEN B38 8.5 inch chef knife wood color G10 73 layers Damascus steel

HEZHEN B38H 5 inch utility knife white color G10 67 Layers Damascus steel


HEZHEN B38H 7 inch santoku knife white color G10 67 Layers Damascus steel

HEZHEN B38H 7.5 inch cleaver white color G10 67 Layers Damascus steel

HEZHEN B38H 8 inch chef knife white color G10 67 Layers Damascus steel


HEZHEN X01 4 inch paring knife olive wood 73 layers Damascus steel

HEZHEN X01 5 inch utility knife olive wood 73 layers Damascus steel

HEZHEN X01 7 inch cleaver olive wood 73 layers Damascus steel

HEZHEN X01 7.5 inch nakiri knife olive wood 73 layers Damascus steel

HEZHEN X01 7.5 inch santoku knife olive wood 73 layers Damascus steel

HEZHEN X02 4 inch paring knife red wood German 1.4116 steel gift box X02-SG

HEZHEN X02 5 inch steak knife red wood German 1.4116 steel gift box X02-NP
