Dellinger Utility Knife 120 mm Suncraft Senzo Retro®

Cuțitul utilitar DELLINGER SUNCRAFT Senzo Retro® GS-01 este ajutorul perfect pentru curățarea zilnică a fructelor și legumelor fără a le strivi, tăierea ușoară a bucăților mai mici de carne și brânză. Acest cuțit înlocuiește cu succes cuțitul mare de bucătar atunci când ai nevoie de tăieturi precise. De asemenea, este un ajutor de nădejde la procesarea ierburilor aromatice.

Lama cu 3 straturi este realizată din Gin-san (Silver 3), un oțel carbon de înaltă calitate din seria de aliaje Yasuki steel. Acest oțel cu duritate HRC 60 se remarcă prin ascuțimea excelentă, ușurința de ascuțire și durata lungă de viață, aspecte apreciate atât de bucătarii profesioniști, cât și de pasionații de gătit acasă.
Suprafața lamei este decorată cu un model tradițional Nashiji, care amintește de textura rustică a cojii de pară, oferind cuțitului un aspect retro autentic inspirat de designul japonez din deceniile trecute. Acest finisaj nu doar că îmbunătățește estetica cuțitului, dar reduce și aderența alimentelor la lamă.

Mânerul este realizat din lemn de wengé, cunoscut pentru duritatea, durabilitatea și patina sa naturală. Datorită formei sale octogonale, se potrivește perfect în mână și oferă o priză fermă și confortabilă pentru un control maxim în timpul feliatului. Este simetric, ceea ce înseamnă că cuțitul este potrivit atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci.

Cuțitul este ambalat cu grijă într-o cutie cadou elegantă din carton dur.

Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
Pentru a menține ascuțimea, spălați manual și uscați cuțitul imediat.
Nu folosiți cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea acestuia.
Nu folosiți cuțitul ca șurubelniță sau ca înlocuitor pentru alte unelte.
Protejați cuțitul de căderi sau lovituri.