
Descrierea produsului
Cuțitul japonez Santoku DELLINGER Suncraft VG-10 Black Damascus BD-04 este un războinic necruțător în bucătărie, gata să facă față tuturor sarcinilor culinare. Cuvântul japonez "santoku" se traduce aproximativ prin "trei virtuți", indicând versatilitatea acestui stil de cuțit și tipurile de tăieturi la care excelează (tăiere, feliere și șlefuire).
Santoku este partenerul perfect atunci când lucrezi cu carne, pește, legume și fructe. Vei aprecia proprietățile de neegalat ale cuțitului, de exemplu, atunci când feliezi ceapă.
Lama lată are un miez de tăiere ultra-ascuțit, realizat din oțel japonez VG-10, foarte bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul japonez VG-10 păstrează o ascuțime de lungă durată la o duritate de R62 +/-1 Rockwell. Miezul din oțel japonez VG-10 este încapsulat între 66 de straturi de 2 oțeluri damascene inoxidabile pentru o durabilitate și rezistență excepționale.
Lama perfect echilibrată, cu o formă japoneză precisă și un model damascene strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și previne lipirea materialului tăiat de lamă. Modelul damascene este unic și irepetabil.
Mânerul octogonal în stil asiatic este realizat din Pakka-wood și este decorat cu un inel alb stilat. Este întotdeauna lustruit manual cu grijă, ergonomic și conceput pentru un control excelent al mâinii.
Materialul Pakka-wood este impermeabil și complet inodor. Poți fi sigur că acest material nu va coroda, oxida sau deveni mai moale și mai fragil în timp. Acest material nu necesită practic întreținere, spre deosebire de materialele tradiționale precum lemnul. Mânerul octogonal din lemn de culoare maro închis se potrivește bine în mână, indiferent dacă ești dreptaci sau stângaci. Pakka-wood este un amestec de lemn laminat și rășină epoxidică.
Nu spăla niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
-
Material lamă:VG-10
-
Material mâner:Pakka
-
Lungime lamă:16.7 cm
-
Lungime totală :30 cm
-
Lungime mâner:12.2 cm
-
Greutate:145 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
Parametrii produsului
-
Material lamă:VG-10
-
Material mâner:Pakka
-
Lungime lamă:16.7 cm
-
Lungime totală :30 cm
-
Lungime mâner:12.2 cm
-
Greutate:145 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Maro
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit