
Descrierea produsului
Cuțitul Gyoto/Chef DELLINGER Carbon Fiber Octagon® XZ-PM80-CS-CF este ideal pentru utilizare versatilă. Datorită faptului că spatele lamei și lama se îngustează spre un punct, are forma ideală pentru orice tip de feliere. Este potrivit pentru tăierea cărnii, felierea peștelui, curățarea cărnii și a peștelui, fructelor și legumelor. Vârful mai înalt permite, de asemenea, mărunțirea ierburilor sau nucilor.
Numele "Gyuto" înseamnă literalmente "feliator de carne", sugerând scopul său original, dar acest cuțit este acum apreciat pentru capacitatea sa de a gestiona o gamă largă de sarcini în bucătărie.
Nucleul lamei este realizat din oțel damasc VG10 cu o duritate de 61±1 HRC, înconjurat de 66 de straturi din două tipuri de oțel inoxidabil. Această stratificare asigură o rezistență și durabilitate maxime, în timp ce modelul unic Ice Hypnosis nu doar că creează un efect hipnotic, dar reduce și frecarea la feliere și previne lipirea materiilor prime de lamă. Măiestria de precizie asigură o întreținere ușoară și o ascuțire de lungă durată, care poate fi ușor restaurată prin șlefuire pe pietre de apă.
Mânerul cu design octogonal tradițional oferă o priză sigură și confortabilă chiar și în condiții dificile. Fabricat din carbon întunecat, care amintește de un univers infinit, cu G10 negru, un material compozit extrem de rezistent la umiditate, schimbări de temperatură și uzură mecanică.
Se potrivește perfect atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci.
Fiecare cuțit este depozitat cu grijă într-o cutie elegantă de cadou din lemn, care subliniază caracterul său premium.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase
Nu folosiți cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea acestuia
Nu folosiți cuțitul pentru a tăia alimente dure și congelate
Protejați cuțitul și lama sa de căderi sau impacturi
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:G-10, Carbon Fiber
-
Lungime lamă:21.5 cm
-
Lungime totală :36.5 cm
-
Lungime mâner:15 cm
-
Grosime lamă:2 mm
-
Greutate:170 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
Parametrii produsului
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:G-10, Carbon Fiber
-
Lungime lamă:21.5 cm
-
Lungime totală :36.5 cm
-
Lungime mâner:15 cm
-
Grosime lamă:2 mm
-
Greutate:170 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Negru
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit, cutiuță de lemn