WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Velvet Oyster, 17 cm 1061731317

"Cinci noi nuanțe din colecția Classic, inspirate de culorile din lumea gastronomiei. O combinație refinată între designul original și culorile moderne. Această mixtură creativă aduce un strop de gust personal și sigur în bucătăria dumneavoastră.

Tipul de cuțit santoku, originar din Japonia și inițial asociat cu bucătăria asiatică, a devenit foarte apreciat de către bucătari din întreaga lume. Este un instrument perfect atunci când este nevoie să tăiați ingredientele în felii subțiri sau bucăți mici cu precizie. Forma, greutatea și lama sa sunt atât de versatile încât poate fi folosit pentru tăierea ierburilor, legumelor și fructelor, la fel de bine ca și pentru prepararea peștelui și a cărnii. Lâma ascuțită permite tăierea de la tăierea obișnuită până la cele mai subțiri fâșii. Șanțurile goale de pe lamă împiedică feliile subțiri și moi să se lipească de lama cuțitului.

Lama este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Mânerul din material sintetic este format pentru a oferi o priză bună în orice condiții."