
Descrierea produsului
Cuțitul japonez WA-Santoku DELLINGER Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon 07472 este ideal pentru tăierea de rutină a tuturor alimentelor, de la legume și fructe la carne. Cuvântul japonez "santoku" se traduce aproximativ prin "trei virtuți", ceea ce atestă versatilitatea acestui stil de cuțit și tipurile de tăieturi la care excelează (tăiere, feliere și șlefuire).
Lama este realizată din 33 de straturi de damasteel cu un miez din oțel japonez VG10. Lamele sunt extrem de ascuțite, iar miezul atinge o duritate de aproximativ 60 HRC, având un finisaj Tsuchime (ciocănit).
Suprafața nu doar că oferă cuțitului un aspect deosebit, dar previne și lipirea materialului tăiat de lamă.
Mânerul octogonal este realizat din lemn de zelkova, un lemn japonez care păstrează tradiția și istoria japoneză. Bolster-ul (capătul mânerului) este realizat din lemn de mahon, care este mai durabil și mai rezistent.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
Nu folosiți cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea acestuia.
Protejați cuțitul și lama sa de căderi sau impacturi.
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:Lemn de zelkova
-
Lungime lamă:17 cm
-
Lungime totală :31.5 cm
-
Lungime mâner:14.5 cm
-
Greutate:135 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
Parametrii produsului
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:Lemn de zelkova
-
Lungime lamă:17 cm
-
Lungime totală :31.5 cm
-
Lungime mâner:14.5 cm
-
Greutate:135 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Natural
-
Conținutul pachetului:cuțit, Cutie