
Descrierea produsului
Cuțitul japonez WA-Nakiri toku DELLINGER Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon 07473 este un cuțit japonez pentru legume, ideal pentru a tăia cu ușurință toate legumele în cuburi mici sau fâșii. Înălțimea lamei permite să ridicați cu ușurință ingredientele tăiate pe lamă și să le transferați în oală sau tigaie.
Lama este realizată din 33 de straturi de damasteel cu un miez din oțel japonez VG10. Lamele sunt extrem de ascuțite, iar miezul atinge o duritate de aproximativ 60 HRC, având un finisaj Tsuchime (ciocănit). Suprafața nu doar că oferă cuțitului un aspect deosebit, dar previne și lipirea materialului tăiat de lamă.
Mânerul octogonal este realizat din lemn de zelkova, un lemn japonez care păstrează tradiția și istoria japoneză. Bolster-ul (capătul mânerului) este realizat din lemn de mahon, care este mai durabil și mai rezistent.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
Nu folosiți cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea acestuia.
Protejați cuțitul și lama sa de căderi sau impacturi.
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:Lemn de zelkova
-
Lungime lamă:16 cm
-
Lungime totală :31.5 cm
-
Lungime mâner:15.5 cm
-
Greutate:140 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
Parametrii produsului
-
Material lamă:Oțel Damasc
-
Material mâner:Lemn de zelkova
-
Lungime lamă:16 cm
-
Lungime totală :31.5 cm
-
Lungime mâner:15.5 cm
-
Greutate:140 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Natural
-
Conținutul pachetului:cuțit, Cutie