
Descrierea produsului
Cuțitul japonez pentru feliat Sujihiki DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151810/JT din seria Hokiyama Dark Octagonal. Asigură-te că fiecare curcan, friptură și șuncă sunt feliate perfect, fără probleme de mișcare și cu o manevrabilitate excelentă. Dacă ești un iubitor de carpaccio de vită, acest cuțit ar trebui să devină cu siguranță parte din echipamentul tău de bucătărie.
Dispune de un miez de tăiere ultra-ascuțit, realizat din oțel japonez Aogami Super steel (Blue Super Steel), unul dintre cele mai fine oțeluri carbon din Japonia.
Are o ascuțire foarte bună a tăișului și o retenție excelentă. Este capabil să atingă o duritate ridicată de până la 63 HRC fără a fi fragil.
Suprafața exterioară este din oțel laminat SUS-405. Evită îndoirea, lovirea și folosirea ca pârghie în orice situație.
Mânerul octogonal este realizat din lemn de santal. Este întotdeauna lustruit manual cu grijă, ergonomic și proiectat pentru un control excelent al mâinii. Acest cuțit este potrivit pentru utilizare atât cu mâna dreaptă, cât și cu mâna stângă.
Nu spăla cuțitul în mașina de spălat vase.
Nu folosi cuțitul ca pârghie și evită îndoirea acestuia.
Nu folosi cuțitul pentru a tăia alimente dure și congelate.
Protejează cuțitul și lama sa de căderi sau impacturi.
-
Material lamă:Aogami Super
-
Material mâner:Lemn Santal
-
Lungime lamă:24 cm
-
Lungime totală :38.5 cm
-
Lungime mâner:14.5 cm
-
Greutate:104 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
Parametrii produsului
-
Material lamă:Aogami Super
-
Material mâner:Lemn Santal
-
Lungime lamă:24 cm
-
Lungime totală :38.5 cm
-
Lungime mâner:14.5 cm
-
Greutate:104 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Natural
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit, Cutie