
Descrierea produsului
Cuțitul japonez Chef/Gyuto DELLINGER Suncraft VG-10 Black Damascus BD-05 este extrem de ascuțit, ideal pentru felierea, tăierea și curățarea cărnii, fructelor și legumelor. Cuțitul de bucătar Gyuto este, de asemenea, potrivit pentru tocarea ierburilor, legumelor și nucilor datorită vârfului său mai înalt.
Lama lungă și mânerul confortabil îți oferă cel mai bun control atunci când tai și feliezi. Măiestria japoneză, precizia și noile tehnologii fac acest cuțit din oțel damasc unic și inimitabil.
Lama are un miez de tăiere ultra-ascuțit din oțel japonez VG-10, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul japonez VG-10 menține o ascuțime de lungă durată la o duritate de R62 +/-1 pe scara Rockwell. Miezul din oțel japonez VG-10 este încapsulat între 66 de straturi de două oțeluri damascene inoxidabile pentru o durabilitate și rezistență excepționale.
Lama perfect echilibrată, cu o formă japoneză precisă și un model damascene strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și previne lipirea materialului tăiat de lamă. Modelul damascene este unic și irepetabil.
Mânerul octogonal în stil asiatic este realizat din Pakka-wood și este decorat cu un inel alb stilat. Este întotdeauna lustruit manual cu grijă, ergonomic și proiectat pentru un control excelent al mâinii.
Materialul Pakka-wood este impermeabil și complet inodor. Poți fi sigur că acest material nu va coroda, oxida sau deveni mai moale și mai fragil în timp. Acest material nu necesită practic întreținere, spre deosebire de materialele tradiționale precum lemnul. Mânerul octogonal din lemn, de culoare maro închis, se potrivește bine în mână, indiferent dacă ești dreptaci sau stângaci. Pakka-wood este un amestec de lemn laminat și rășină epoxidică.
Nu spăla niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
-
Material lamă:VG-10
-
Material mâner:Pakka
-
Lungime lamă:20.3 cm
-
Lungime totală :33.5 cm
-
Lungime mâner:12.2 cm
-
Greutate:155 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
Parametrii produsului
-
Material lamă:VG-10
-
Material mâner:Pakka
-
Lungime lamă:20.3 cm
-
Lungime totală :33.5 cm
-
Lungime mâner:12.2 cm
-
Greutate:155 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Maro
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit