
Descrierea produsului
Cuțitul de bucătar japonez/gyuto DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151410/2JS din seria Hokiyama White Octagonal. Acest cuțit este foarte popular datorită versatilității sale și a gamei largi de utilizări. Este un cuțit cu vârf ascuțit, lamă dreaptă și lungă, adesea folosit pentru feliere, mărunțire, tăiere și tocarea minuțioasă a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor.
Dispune de un miez de tăiere ultra-ascuțit, realizat din oțel japonez Aogami Super steel (Blue Super Steel), unul dintre cele mai fine oțeluri carbon din Japonia.
Are o ascuțime foarte bună a tăișului și o retenție excelentă. Este capabil să atingă o duritate ridicată de până la 63 HRC fără a deveni fragil.
Suprafața exterioară este din oțel laminat SUS-405. Evitați îndoirea, lovirea și folosirea ca pârghie în orice situație.
Mânerul octogonal este realizat din lemn de magnolie lăcuit. Este întotdeauna lustruit manual cu grijă, ergonomic și proiectat pentru un control excelent al mâinii. Acest cuțit este potrivit pentru utilizare atât cu mâna dreaptă, cât și cu mâna stângă.
Nu spălați niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
Nu folosiți cuțitul ca pârghie și evitați îndoirea acestuia.
Nu folosiți cuțitul pentru a tăia alimente dure sau congelate.
Protejați cuțitul și lama sa de căderi sau impacturi.
-
Material lamă:Aogami Super
-
Material mâner:Lemn
-
Lungime lamă:24.5 cm
-
Lungime totală :40.5 cm
-
Lungime mâner:16 cm
-
Greutate:160 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
Parametrii produsului
-
Material lamă:Aogami Super
-
Material mâner:Lemn
-
Lungime lamă:24.5 cm
-
Lungime totală :40.5 cm
-
Lungime mâner:16 cm
-
Greutate:160 g
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Natural
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit, Cutie