
Descrierea produsului
Cuțitul japonez pentru pâine DELLINGER Suncraft VG-10 Black Damascus BD-06 are o lamă lungă și suficient de robustă, ideală pentru tăierea pâinii și a produselor de patiserie. Acest cuțit este indispensabil în orice bucătărie și brutărie.
Pâinea mare, pâinea moale, pepenii mari și produsele de patiserie nu vor mai fi o problemă. Arta japoneză și noile tehnologii fac acest cuțit unic și inimitabil.
Lama are un miez de tăiere ultra-ascuțit, realizat din oțel japonez VG-10, care este foarte bine protejat împotriva coroziunii. Oțelul japonez VG-10 menține o ascuțime de durată la o duritate de R62 +/-1 pe scara Rockwell. Miezul din oțel japonez VG-10 este încapsulat între 66 de straturi de două oțeluri damascene inoxidabile pentru o durabilitate și rezistență excepționale.
Lama, perfect echilibrată și cu o formă japoneză precisă, cu un model damascene strălucitor, minimizează frecarea la tăiere și previne lipirea materialului tăiat de lamă. Modelul damascene este unic și irepetabil.
Mânerul octogonal în stil asiatic este realizat din Pakka-wood și este decorat cu un inel alb stilat. Este întotdeauna lustruit manual cu grijă, ergonomic și conceput pentru un control excelent al mâinii.
Materialul Pakka-wood este impermeabil și complet inodor. Poți fi sigur că acest material nu va coroda, oxida sau deveni mai moale și mai fragil în timp. Acest material nu necesită practic nicio întreținere, spre deosebire de materialele tradiționale precum lemnul. Mânerul octogonal din lemn, de culoare maro închis, se potrivește bine în mână, indiferent dacă ești dreptaci sau stângaci. Pakka wood este un amestec de lemn laminat și rășină epoxidică.
Nu spăla niciodată cuțitul în mașina de spălat vase.
-
Material lamă:VG-10
-
Material mâner:Pakka
-
Lungime lamă:22 cm
-
Lungime totală :35.1 cm
-
Lungime mâner:12.2 cm
-
Greutate:135 g
-
Tip lamă:Serrat
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
Parametrii produsului
-
Material lamă:VG-10
-
Material mâner:Pakka
-
Lungime lamă:22 cm
-
Lungime totală :35.1 cm
-
Lungime mâner:12.2 cm
-
Greutate:135 g
-
Tip lamă:Serrat
-
Utilizare:Bucătărie, Gătit
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Țara de origine:Japonia
-
Culoare:Maro
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric
-
Conținutul pachetului:cuțit