Cuțite pentru legume
(172)Nici o gospodărie nu poate funcționa fără un mic ajutor în bucătărie. Cuțitul pentru legume curăță, feliază și îndepărtează imperfecțiunile. Lama poate fi dreaptă, ascuțită sau curbată, în diferite lungimi. În prezent, este posibil să cumpărați multe feluri de fructe și legume pe tot parcursul anului, iar la curățarea și porționarea lor, este util să folosiți cuțite speciale, cum ar fi un cuțit pentru pepene, cuțit pentru ananas sau un cuțit pentru salată. Cuțitul Victorinox pentru roșii, taie cu ușurință fructele și legumele moi datorită lamei zimțate, este excelent pentru produse de patiserie proaspete sau pentru întindere. Cuțitele carving, adică cuțitele pentru sculptarea fructelor, legumelor și brânzeturilor, sunt cunoscute în Orientul Îndepărtat de secole, această artă a fost folosita în special la sărbători, nunți, peste tot unde mâncarea este servită sub forma unui bufet rece. Culegătorul de ciuperci va aprecia un cuțit special pentru ciuperci, cu o lamă curbată și o perie mică pentru curățare. Când vine vorba de legume și fructe, nu trebuie să uităm de răzuitoare, ale căror lame sunt foarte ascuțite și îndepărtează doar straturi subțiri. Aveți la alegere multe modele pentru activități diverse.

Wusthof GOURMET cuțit 16 cm. 1025048816

Wusthof GOURMET na zeleninu 8cm. 1025045108

XINZUO B13D 6.5 inch chef knife desert iron wood 67 layers Damascus steel

XINZUO B13D 8 inch chef knife desert iron wood 67 layers Damascus steel

XINZUO B13R 10 inch chef knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus

XINZUO B27 7 inch cleaver knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus

XINZUO B27 7 inch santoku knife nature rosewood with triple rivets 67 layers Damascus

XINZUO B32 7 inch santoku knife black G10 67 layers Damascus steel

XINZUO B35 7 inch santoku knife red sandalwood German 1.4116 steel

XINZUO B35 8 inch carving knife red sandalwood German 1.4116 steel

XINZUO B37 7 inch santoku knife olive wood 73 layers Damascus steel with 14Cr14V3

XINZUO B46D 3.5 inch paring knife north America desert ironwood 110 layers Damascus steel

XINZUO B46W 7 inch cleaver walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B46W 8 inch chef knife walnut wood 67 layers AUS 10 Damascus steel

XINZUO B5S 5 inch utility knife nature ebony wood German 1.4116 steel

XINZUO B5S 7.8 inch nakiri knife nature ebony wood German 1.4116 steel


XINZUO B9H 7 inch santoku knife nature rosewood 67 layers Damascus steel

XINZUO F2 8 inch 67 layers Damascus steel Bunka knife desert iron wood 67 layers Damascus

XINZUO F3 270mm handmade full Damascus steel sashimi / yanagi knife desert Ironwood + G10

XINZUO PM8O 4 inch paring knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

XINZUO PM8O 5.5 inch santoku knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus

XINZUO PM8O 7.5 inch santoku knife Olive Wood+Black Buffalo Horn 67 Layers Damascus
