
Descrierea produsului
Cuțitul de tranșare EKA® de 16 cm are un design ergonomic. Dispune de o lamă îngustă cu vârf ascuțit, utilizată pentru a separa carnea de os. Cuțitul de tranșare poate fi folosit atât de profesioniști, cât și de gospodării și vânători. Lungimea lamei cuțitului de tranșare nu depinde doar de dimensiunea animalului, ci și de tipul de tăieturi. Flexibilitatea este aleasă în funcție de preferințele personale, nu doar pentru scopul utilizării. Calitatea materialului oferit de EKA® asigură o performanță sigură și lină. Mânerele noastre cu aderență moale în două tonuri sunt fabricate din Santoprene™, un material aprobat igienic la nivel mondial, conform cerințelor legii alimentare. Simțiți caracteristica sa de aderență sigură, care este peste medie.
Lamele cuțitului EKA1882 sunt fabricate din oțel suedez de înaltă calitate 12C27, oferind o rezistență excelentă la pete și o durabilitate prelungită a tăișului. Ascuțimea și durabilitatea tăișului sunt în echilibru perfect atunci când sunt întărite până la 58 HRC pentru durabilitate și ușurință în ascuțire. Garda pronunțată pentru degete este modelată ergonomic pentru siguranță și încredere în utilizare. Cuțitele noastre de măcelar de înaltă calitate sunt foarte plăcute și ușor de utilizat, oferind tăieturi netede, necesitând mai puțină tensiune și efort, menținând mâinile libere de oboseală și durere.
Cuțitele EKA® sunt fabricate pentru profesioniști de către profesioniști. Câteva caracteristici de menționat sunt protecția igienică, toate îmbinările sunt sigilate și nu există goluri între lamă și mâner. Oțelul 12C27 este unul dintre cele mai bune, oferind o rezistență ridicată la coroziune și ușor de curățat. Mânerul din Santoprene™ oferă confort și siguranță, nu absoarbe grăsimea și este rezistent la căldură, șocuri și abraziune.
-
Material lamă:12C27
-
Material mâner:Santoprene, Polimer
-
Lungime lamă:16 cm
-
Lungime totală :30.2 cm
-
Grosime lamă:2.4 mm
-
Greutate:109 g
-
Tip lamă:Trailing Point
-
Utilizare:Bucătărie
-
Tip cuțit:Lamă fixă
Parametrii produsului
-
Material lamă:12C27
-
Material mâner:Santoprene, Polimer
-
Lungime lamă:16 cm
-
Lungime totală :30.2 cm
-
Grosime lamă:2.4 mm
-
Greutate:109 g
-
Tip lamă:Trailing Point
-
Utilizare:Bucătărie
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Tip lamă:Plat
-
Producător:EKA
-
Tratarea suprafeței lamei:lustruită
-
Culoare:Portocaliu
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric