
Descrierea produsului
Renumitul designer de cuțite Jens Anso își ia lingura de lemn și planșa de desen și creează un meniu complet de cuțite de bucătar de cea mai bună calitate pentru gurmanzi, cu seria MKM Prima.
Versatilul gyuto este un cuțit de bucătărie japonez tipic, ideal pentru pregătirea legumelor, fructelor, peștelui și cărnii. Este adesea comparat cu cuțitul de bucătar european datorită dimensiunilor similare. Comparativ cu mai cunoscutul Santoku, Gyuto are o lamă mai lungă și mai îngustă, ceea ce este deosebit de benefic pentru tăierea precisă a obiectelor mari. În această versiune, MKM Gyuto este echipat cu o lamă de tăiere din X50CrMoV15, cu o duritate de 55-57 HRC. Caracteristic pentru Anso este mânerul din lemn de ziricote, care elimină convențiile obișnuite în favoarea unor linii moderne și angulare.
-
Material lamă:X50CrMoV15
-
Material mâner:Lemn
-
Lungime lamă:20 cm
-
Lungime totală :33.7 cm
-
Grosime lamă:2.5 mm
-
Greutate:153 g
-
Utilizare:Bucătărie
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Designer:Jens Anso
Parametrii produsului
-
Material lamă:X50CrMoV15
-
Material mâner:Lemn
-
Lungime lamă:20 cm
-
Lungime totală :33.7 cm
-
Grosime lamă:2.5 mm
-
Greutate:153 g
-
Utilizare:Bucătărie
-
Tip cuțit:Lamă fixă
-
Designer:Jens Anso
-
Tratarea suprafeței lamei:Satin
-
Țara de origine:Italia
-
Culoare:Negru
-
Dreptaci - Stângaci:Simetric